INGREDIENTI
- 400 g petto di pollo tagliato sottilmente
- 200 g formaggio a pasta filata tagliato sottilmente
- 200 g prosciutto cotto
- Pane grattugiato
PROCEDIMENTO
- Stendi una fettina di petto di pollo su un piatto.
- Ricopri con una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio a pasta filata.
- Arrotola la carne su se stessa.
- Dividi il rotolo a metà.
- Passa i rotolini ottenuti nel pane grattugiato e adagiali in una teglia antiaderente (eventualmente cosparsa con un filo di olio) appoggiandoli sulla base piatta.
- Continua fino a terminare gli ingredienti.
- Versa un filo di olio sui rotolini e poi inserisci la teglia nel forno.
- Cuoci in forno a 200° per una ventina di minuti circa. Se cuoci in friggitrice tieni la temperatura a 190°.
